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68

P

HRAGMOBASIDIOMYCETES

Tremella mesenterica

Retz in Hook

SINÓNIMO:

Tremella lutescens

(Pers.: Pers.) Fr.

NOM. VULGARES:

Gelatina amarilla,

Mikiziza hori, Exudado alaranxado.

MACROSCOPÍA

Carpóforo:

De 3-10 x 2-4 cm,

al principio es una pequeña masa

globosa, después lobulado, ondu-

lado o cerebriforme. Muy viscoso,

elástico, gelatinoso y translúcido.

De color amarillo vivo o amarillo

naranja, más pálido con la edad

y según la humedad.

Himenio:

Con pliegues laminares anchos,

imbricados y sinuosos.

Pie:

Inexistente. Olor algo afrutado.

MICROSCOPÍA

Esporas:

Subglobosas de 7-12 x

6-10 µm, lisas, hialinas. Esporada

blanca.

HÁBITAT

Fructifica sobre troncos o ramas

muertas de caducifolios. Todo el

año. Muy frecuente.

COMESTIBILIDAD

Sin valor culinario.

OBSERVACIONES

Tremella fuciformis

Berk. , del

tamaño de un puño, (entre 10-

15 cm) lobulada, sinuosa y on-

dulada, rizada, de color blanco a

amarillo pálido con tonos naran-

jas en el centro, con la base es-

trecha que emerge de la madera.

Carne incolora o blanquecina,

gelatinosa. Comestible, cultivada

y comercializada en oriente.

Tremella aurantia

Schwein

Tremella aurantia

es una especie

muy semajante a

T. mesenterica

y

en el campo se diferencia porque

T. aurantia

fructifica sobre restos de

Aphyllophorales (Stereum.Trametes,

Peniophoras...)