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A
MANITALES
Amanita vaginata
(Bull.: Fr.) Vittad.
SINÓNIMO
:
Amanitopsis vaginata
(Bull.: Fr.) Roze.
MACROSCOPÍA
Sombrero:
De 5-10 cm, hemis-
férico a campanulado, después
convexo aplanado, con mamelón
central. Margen muy estriado.
Cutícula:
Lisa, satinada, de color
gris plateado oscuro, más claro
en la periferia.
Láminas:
Libres,
blancas.
Pie:
De 8-14 x 0,5-1,5
cm, muy esbelto, hueco, blan-
co, liso o suavemente pruinoso.
Anillo:
Ausente.
Volva:
Sacifor-
me, membranosa, blanca, persis-
tente.
Carne:
Blanca.
Olor:
No
apreciable.
Sabor:
Dulce.
MICROSCOPÍA
Esporas:
Globosas, hialinas, lisas,
no amiloides. Esporada blanca.
HÁBITAT
Bosques de planifolios, más rara
en coníferas. Primavera - otoño.
Común.
COMESTIBILIDAD
Buen comestible, previa cocción.
CONFUSIONES
POSIBLES
Con
Amanita vaginata
var.
alba
de color totalmente blanco. Con
A. plumbea
que difiere del tipo
en que su sombrero presenta
un color grisáceo, que recuerda
al plomo.
NOM. VULGARES:
Amanita enfundada, Cucumelo,
Candela, Pentinella, Kukumelo gris, Ouo de rata.
Características:
Son especies del género
Amanita
que no tienen anillo (subgénero
Amanitopsis
).