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TRICHOLOMATALES
Tricholoma terreum
(Schaeff.: Fr.) Kummer.
SINÓNIMO:
Tricholoma myomyces
(Pers.: Fr.) Lange.
NOM. VULGARES:
Negrilla, ratón, morrico de corso,
negret, palometes, gírgola d’estepa, ziza-arre, ratiño.
DESCRIPCIÓN
Sombrero:
De 3-7 cm, campa-
nulado a plano convexo con am-
plio mamelón.
Cutícula:
Seca,
cubierta de escamas o fibrillas
radiales, de color gris ratón o gris
negro, con el centro más oscuro.
Láminas:
Escotadas, espaciadas,
blancas a grisáceas. Arista denti-
culada.
Pie:
De 4-7 x 0,7-1 cm,
liso, lleno, después hueco, blan-
quecino, fibrilloso longitudinal-
mente.
Carne:
Blanca grisácea,
frágil.
Olor:
Nulo.
Sabor:
Inapre-
ciable.
Esporada:
Blanca.
HÁBITAT
Bosques de pinos preferente-
mente. Otoño e invierno. Muy
abundante.
COMESTIBILIDAD
Excelente comestible.
CONFUSIONES
POSIBLES
Con
Tricholoma pardinum
de ma-
yor tamaño, con escamas más
grandes y espaciadas y que fruc-
tifica bajo abetos. Son muchas de
especies del género
Tricholoma
de color gris que en vez de es-
camas tienes fribillas:
T. josserandii,
T. virgatum, T. saponaceum
, que
producen trastornos gratrointes-
tinales.
Características:
Especie frecuente junto a
Tricholoma
portentosum
en los pinares a finales
del otoño.