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A
GARICALES
Macrolepiota excoriata
(Schaeff.: Fr.) Quél.
SINÓNIMO:
Agaricus excoriatus
Schaeff.
NOM. VULGARES:
Apagador menor, Parasol, Cogomella
d’escates menudes, Paloma excoriata, Galanperna erdizuritu.
DESCRIPCIÓN
Sombrero:
De 5-10 cm, ovoide
a aplanado con mamelón. Mar-
gen flocoso.
Cutícula:
Blanca, se
desgarra en pequeñas placas de
color café con leche, triangulares,
que no llegan a la periferia, con
el centro uniforme.
Láminas:
Li-
bres, blanquecinas.
Pie:
De 6-12
x 0,6-1 cm, con bulbo pronun-
ciado, hueco, liso, blanquecino,
separable del sombrero.
Anillo:
Alto, blanquecino, móvil, margen
con jirones.
Carne:
Blanquecina.
Olor:
Inapreciable.
Sabor:
Dul-
ce.
Esporada:
Blanca.
HÁBITAT
Claros de los bosques, prados y
lugares herbosos. Verano-otoño.
Frecuente.
COMESTIBILIDAD
Comestible.
CONFUSIONES
POSIBLES
Con especies del género
Lepiota
(venenosas mortales)
que pre-
sentan anillo fugaz, nunca mem-
branoso y persistente, pie no
separable del sombrero (carne
homogénea, se rompe) y tamaño
inferior a 10 cm en el sombrero.
Características:
El margen de la cutícula es flocoso
y quedan restos en forma de
jirones lanosos.