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El trabajo en el campo seguía el ciclo de las estaciones, siempre a expensas de cómo “venga
el tiempo”; aún así, seguro que puedes relacionar la tarea con la época del año en que se
realizaba:
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lloviese y las espigas creciesen
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El verano era la época de más trabajo, de un trabajo en buena vecindad, en el que todos
colaboraban, como si de un ritual se tratara. Los segadores segaban y con las espigas de
cereal hacían manojos. Ya en la era hacían montones tan grandes como chozas, las medas,
colocando el cereal con el grano hacia dentro para conservarlo mejor. Luego, poco a poco y
por partes, el cereal se extiendía en el suelo. Si se recogía centeno, se majaba, a mano. Si
se cultivaba trigo, se podía trillar. Después de aventar, se utilizaba el cuartal para meter el
grano en quilmas o sacos, quedando listo para molerlo en el molino y obtener la preciada
harina con la que se amasaba el pan.
Los días de trabajo en la era eran días alegres, pues el grano
cosechado garantizaba pan para todo el año.
El cultivo del lino
Muchos de los prados de siega que en la actualidad puedes ver en las proximidades de los
ríos, antiguamente fueron zonas de cultivo de regadío; en ellos se cultivaba el lino.
Averigua todo lo que puedas sobre su cultivo.
-Cómo se trabajaba
-Qué productos se obtenían de él
y para qué servían
-Por qué ya no se usan
¿Qué será un cuartal?
VERANO
OTOÑO
INVIERNO
PRIMAVERA
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Ì Ô
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