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TRICHOLOMATALES
Clitocybe geotropa
(DC.) Krombh.
NOM. VULGARES:
Platera, Cabeza de fraile, Pampa, Candela de bruc, Urril-ziza, San Martín
de ziza.F.
DESCRIPCIÓN
Sombrero:
De 8-20 cm, con-
vexo a aplanado, después de-
primido o embudado, con ma-
melón. Margen muy enrollado.
Cutícula:
Separable, glabra, lisa,
seca, pruinosa, de color ocre
gamuza con reflejos plateados.
Láminas:
Decurrentes, apreta-
das, de color blanquecino a cre-
ma carne.
Pie:
De 8-15 x 1-3 cm,
robusto, macizo, elástico, algo en-
grosado en la base, de color más
pálido que el sombrero.
Carne:
Delgada, blanquecina, fibrosa,
recia.
Olor:
Fúngico agradable.
Sabor:
Agradable.
Esporada:
Blanca.
HÁBITAT
En filas o en corros de brujas en
pastizales de montaña. Verano y
otoño. Frecuente.
COMESTIBILIDAD
Buen comestible de joven.
CONFUSIONES
POSIBLES
Con otras especies del género
Clitocybe
que tienen las láminas
decurrentes pero carecen de
mamelón y su carne no es tan
fibrosa y recia.
Características:
Sombrero
convexo a aplanado,
después deprimido o embudado,
con mamelón, de color ocre
gamuza con reflejos plateados.
Láminas
decurrentes, apretadas,
de color blanquecino a crema
carne.
Pie
robusto, macizo, elástico, algo
engrosado en la base.