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R
USSULALES
Russula heterophylla
(Fr.) Fr.
SINÓNIMO:
Russula livida Pers.
NOM. VULGARES:
Llora, Cualbrallora, Llorel,
Gibelberde orrizuri.
MACROSCOPÍA
Sombrero:
De 4-11 cm de diá-
metro, hemisférico a aplanado
deprimido. Cutícula lisa, brillante,
de color verde amarillento, verde
ocráceo o verde oscuro, con to-
nalidades pardo vinosas hacia el
centro.
Láminas:
Subdecurrentes,
muy apretadas, densamente bifur-
cadas en la unión del pie, blancas,
después crema.
Pie:
De 6 x 2 cm,
atenuado hacia la base, duro, ru-
goso, blanco.
Carne:
Compacta,
blanquecina.
Olor:
Inapreciable.
Sabor:
Dulce.
MICROSCOPÍA
Elipsoidales, de 5-8 x 4,5-6 µm,
hialinas, verrugosas, amiloides. Es-
porada blanca.
HÁBITAT
Fructifica en bosques mixtos de
robles y coníferas.Verano y oto-
ño. Común.
COMESTIBILIDAD
Buen comestible.
OBSERVACIONES
La densa bifurcación de las lámi-
nas en su inserción con el pie, es
un detalle que nos facilitará su
identificación.
Características:
Láminas anastomosadas y
reacción del pie al sulfato
ferroso de color naranja. Para la
clasificación del género
Russula
es necesario la utilización de
reactivos.