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132

R

USSULALES

Russula virescens

(Schaeff.) Fr.

NOM. VULGARES:

Palometa, Gorro verde, Seta de cura, Cualbra llora, Llora verde,

Gibelurdin, Koroso, Netorra verde.

DESCRIPCIÓN

Sombrero:

De 5-15 cm de

diámetro, globoso a plano con-

vexo.

Cutícula

seca, cuarteada,

verde mate a verde amarillo,

con manchas color cardenillo.

Margen acanalado con la edad.

Láminas:

Adnatas, anastomosa-

das, intervenadas, prietas, blancas

crema.

Pie:

De 3-10 x 1,5-4 cm,

robusto, atenuado en la base, lle-

no, después cavernoso, pruinoso

en el ápice, blanco con manchas

pardas, sobre todo en la base.

Carne:

Dura, blanca. Con FeSO

4,

,

de color amarillo naranja.

Olor:

Afrutado.

Sabor:

Dulce.

Espo-

rada:

Blanca.

HÁBITAT

Bosques de planifolios. Verano-

otoño. No común.

COMESTIBILIDAD

Excelente comestible.

CONFUSIONES

POSIBLES

Puede ser confundida con

R. cu-

trefacta

cuya carne no reacciona

al sulfato ferroso.

Características:

La cutícula se cuartea sobre el

sombrero verde.